冷やし中華風そうめんです♪ 夏バテ気味なときにはコレに限りますよ☆ そうめん 400g タマゴ 4個 キュウリ 1本 もやし 1/2袋 ハム 160g トマト 1個 つゆはお好みのつゆでどうぞ。 �@大きめの鍋に水を沸騰させ、そうめんを茹で、冷水でよくもみ洗いします。 �Aタマゴを錦糸卵にし、キュウリを千切り、トマトを薄切りにします。 �Bもやしの根をとり、さっと熱湯に通します。 �Cそうめんを器に盛り、[2]と[3]を彩りよくのせ完成です。 【ワンポイント！！】 ２倍希釈のめんつゆでしたら、つゆ１に対し水２の割合が目安です。 冷やし中華用のタレやゴマダレなどもおすすめです。