夏のうどん料理の定番！！ シンプルな料理で、麺本来の味が味わえます。 うどん 400g きざみのり 適量 めんつゆ 適量 水 適量 �@大き目の鍋に7〜8割程度の水を入れ、沸騰させます。沸騰したお湯の中に麺をほぐし 　 ながら入れ、箸でかき混ぜます。 �A平うどんを8分間茹で、4分間蒸らします。※熱湯にご注意ください。 �B麺をザルにあげ、冷水でよくもみ洗いし、水を切り器に盛ります。 �Cめんつゆはお好みの濃さでお召し上がりください。 　 (２倍希釈のめんつゆでしたら、つゆ１に対し水１の割合で割っていただくと美味しく 　 いただけます。) 【ワンポイント！！】 当社商品の美味しくいただける茹で時間について �@青帯うどん…8分間茹で、4分間蒸らします。 �A黒帯うどん…4分間茹で、1分間蒸らします。