@大き目の鍋に7〜8割程度の水を入れ、沸騰させます。沸騰したお湯の中に麺をほぐし ながら入れ、箸でかき混ぜます。 |
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A平うどんを8分間茹で、4分間蒸らします。※熱湯にご注意ください。 |
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B麺をザルにあげ、冷水でよくもみ洗いし、水を切り器に盛ります。 |
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Cめんつゆはお好みの濃さでお召し上がりください。
(2倍希釈のめんつゆでしたら、つゆ1に対し水1の割合で割っていただくと美味しく
いただけます。) |
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【ワンポイント!!】 当社商品の美味しくいただける茹で時間について
@青帯うどん…8分間茹で、4分間蒸らします。
A黒帯うどん…4分間茹で、1分間蒸らします。 |